Eccomi qua a scrivere il mio primo post sul mio blog! Mi hanno detto che il primo post di un blog è forse quello più    importante, è quello dove bisogna presentarsi al mondo virtuale e attirare l’attenzione già dalle prime righe…ma non so se ci riuscirò, soprattutto a scrivere una presentazione seria e raffinata!!!
Prima di iniziare a scrivere e farvi vedere ricette, tavole, decorazioni e simili creati dalla sottoscritta ci tengo a parlarvi di me….anzi delle mie basi…mia nonna Marcella, cuoca doc che mi ha insegnato già a 10 anni a “tirare” la pasta e di mia mamma Laura, che proponeva solo piatti semplici ma dannatamente tutti buoni, tranne la pizza, che proprio non riusciva a fare!
Poi la rivoluzione…iniziata dalla Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici e poi da tutte le trasmissioni che proponevano cucina in televisione.
Tutto inizia per gioco, anzi per vedere se ero capace di sfornare ricette particolari e decenti e dolci belli come quelli di Buddy Valastro, il Cakeboss che vediamo su Sky, e che fossero però anche buone.
Poi ovviamente l’ “impiattamento” aveva il suo peso. Non mi sentivo soddisfatta se non impiattavo il cibo in una certa maniera, servito in una tavola decorata a seconda dell’occasione o portato a casa di qualcuno in una bella scatola ecc…
Inizio ad inserire foto  su Facebook ed Instagram ed alcune ricevono molti “like”!
Dai forse tutto sommato me la cavo…
Poi sulla scia di due amiche che parlavano di aprire un blog di Design allora ho iniziato a pensare ad un blog tutto mio di cucina su cui condividere le mie ricette, le idee per impiattare o decorare una tavola e tanto altro.
Ed eccomi qui al mio primo post.
Un saluto a presto!
Sara di L’eleganza in Tavola