Mese: aprile 2016

Le rose di Laura

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Pochi giorni fa mia madre fa questi dolcetti buonissimi e soprattutto elegantissimi! Come non rubargli qualche scatto? : )

C’è bisogno solo di tre ingredienti:

  • pasta sfoglia rettangolare
  • mele (le rosse fanno maggiore effetto)
  • marmellata di albicocche o crema pasticcera se volete un risultato più goloso.

Procedimento semplicissimo; cioè bisogna tagliare a striscioline la pasta sfoglia per la sua lunghezza e inserire le mele tagliate a fettine finissime…vi lascio alle foto che le trovo più esplicative.

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Infornare a 180 °C per 15/20 minuti…dipende sempre  dal forno! Eccole qui!

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E ovviamente eccovi anche la mia mamma Laura!

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Un saluto a tutti!

Sara di L’eleganza in tavola!

 

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Spuntini pomeridiani…

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Ciao ragazzi!

Finalmente ce la faccio a scrivere di nuovo! Oggi vi voglio proporre due spuntini sani e veloci da fare adatti a queste belle giornate! Di solito succede che spunta il sole e si ha subito voglia di merende fresche e poco pesanti, ovviamente a base di frutta, ma senza rinunciare al gusto!

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Il primo è composto da una semplice mela tagliata a fettine, non troppo fine, con una salsa composta da burro di arachidi, cannella, latte di soia al naturale. Va benissimo anche il burro di anacardi e anche qualsiasi tipo di latte ma al sapore naturale.

Il secondo è composto da una banana, cocco disidratato, mandorle a scagliette e semi di chia.

Questi sono ingredienti che da un po’ di tempo a questa parte si trovano tranquillamente in tutti i supermercati e discount.

Proveateli e fatemi sapere se vi sono piaciuti gli abbinamenti dei vari sapori!

Ovviamente tutto servito in una bella ciotola…un buon giornale accanto…balcone e/o giardino e godetevi un po’ di relax!

Buon pomeriggio a tutti!

Un saluto

Sara di L’eleganza in tavola