Ricetta per due tazze abbondanti:

20 g di cacao in polvere amaro

20 g di zucchero di canna (o il dolcificante che preferite)

350 g di latte di soia (o qualsiasi tipo di latte)

10 g di amido (Maizena o Fecola di patate)

10 g di cioccolato fondente

aromi a piacere

Mettete tutto in una pentola oppure se fate come me, mettete tutto in una ciotola per microonde.

Se procedete con la cottura al fornello pesate gli ingredienti e metteli in una pentola inserendoli nell’ordine della lista, girando con una frusta, per evitare di fare grumi.

Poi a fornello medio iniziate  a girare fino a che non inizia ad addensarsi.

Se procedete a microonde, mettete la ciotola nel forno al massimo della potenza per 2 minuti, poi vedete, girate e se necessario procedete 1 minuto per volta, fino a che non si addnesa il composto.

Il gioco è fatto!

Buona dolce serata! Ma leggera!

Un saluto a tutti

Sara di L’eleganza in tavola