Ricetta per due tazze abbondanti:
20 g di cacao in polvere amaro
20 g di zucchero di canna (o il dolcificante che preferite)
350 g di latte di soia (o qualsiasi tipo di latte)
10 g di amido (Maizena o Fecola di patate)
10 g di cioccolato fondente
aromi a piacere
Mettete tutto in una pentola oppure se fate come me, mettete tutto in una ciotola per microonde.
Se procedete con la cottura al fornello pesate gli ingredienti e metteli in una pentola inserendoli nell’ordine della lista, girando con una frusta, per evitare di fare grumi.
Poi a fornello medio iniziate a girare fino a che non inizia ad addensarsi.
Se procedete a microonde, mettete la ciotola nel forno al massimo della potenza per 2 minuti, poi vedete, girate e se necessario procedete 1 minuto per volta, fino a che non si addnesa il composto.
Il gioco è fatto!
Buona dolce serata! Ma leggera!
Un saluto a tutti
Sara di L’eleganza in tavola
L'eleganza in tavola...e non solo 